پشت پرده بحران تولید تخم‌مرغ در خراسان‌رضوی

  • ۴ ماه قبل
  • 0

باتوجه به کشتار یک میلیون و۳۰۰هزار مرغ تخم گذار در استان و کاهش ۴۰درصدی ظرفیت تولید، تولید تخم مرغ با نابسامانی روبروست
«یک میلیون و۳۰۰هزار مرغ تخم گذار در خراسان رضوی از ابتدای سال تاکنون به کشتارگاه رفته اند که این میزان، ۴۰درصد بیشتر از متوسط کشتار این مرغ ها در شرایط عادی است.» این برشی از صحبت های مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم گذار خراسان رضوی درباره وضعیت تولیدکننده های این بخش است که همراه با لحنی هشدارآمیز به مسئولان می گوید: اگر این وضعیت ادامه پیدا کند، در نیمه دوم سال در تولید تخم مرغ با مشکل روبرو شویم.درست از یک ماه قبل تاکنون به قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در تولیدی های استان حدود ۵هزارو۸۰۰تومان اضافه شده و نرخ این محصول به ۱۶هزارو۵۰۰تومان رسیده است، این درحالی است که معمولا با افزایش گرمای هوا، قیمت این محصول کاهشی می شد. همچنین بررسی های بازار نشان می دهد اکنون قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در بازار برای مصرف کننده تا ۱۹هزار تومان آب می خورد.
این افزایش قیمت از ابتدای خرداد و با آغاز قطعی های برق، سرعت بیشتری به خود گرفته است؛ مثلا حداکثر قیمت یک کیلو تخم مرغ در مرغ داری ها در اول خرداد، حدود ۱۱هزارو۸۰۰تومان بوده که تا زمان تهیه این گزارش به ۱۶هزارو۵۰۰تومان رسیده است.

۴۰درصد ظرفیت تولید تخم مرغ استان، غیرفعال است
سیدحسین موسوی نژاد آمار دیگری را نیز در گفت وگو با ما مطرح می کند. او می گوید: ظرفیت فعال واحدهای مرغ تخم گذار استان حدود ۶۰درصد و ظرفیت فعال سالن های پرورشی نیمچه(پرورش جوجه یک روزه تا زمانی که به سن تولید برسد) حدود ۳۵درصد است که کاهش تولید نیمچه، ۶ماه بعد اثرش را در بازار با کاهش تولید تخم مرغ نشان خواهد داد.
با وجود آمارهای مطرح شده ازسوی این مسئول، احتمال کمبود، گرانی و آشفتگی بازار تخم مرغ در ماه های آینده وجود دارد، اما قبل از بیخ پیدا کردن موضوع درصورت برنامه ریزی درست، حمایت مسئولان و ورود به موقع آن ها، فرصت برای کنترل اوضاع و پیشگیری از مشکل وجود دارد.
البته مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم گذار خراسان رضوی این افزایش قیمت را مربوط به «گرانی» این محصول نمی داند، بلکه می گوید: دولت با یک تصمیم اشتباه در دی ماه سال قبل، قیمت خرید هر کیلو تخم مرغ از مرغ دار را ۱۴هزار تومان اعلام کرد، اما بعد از آن قیمت نهاده های دامی، حقوق و دستمزد و هزینه های جاری افزایش یافت، درحالی که قیمت تخم مرغ تغییری نکرد.
موسوی نژاد ادامه می دهد: ازطرفی در اسفند سال گذشته، قیمت این محصول به زیر نرخ مصوب رسید و با وجود نامه نگاری های متعدد ما با مسئولان، دولت حمایتی برای خرید محصول از مرغ دارها نکرد؛ همین شد که تولیدکننده ها ضرر هنگفتی کردند و برخی مجبور به کشتار مرغ های مولد با ظرفیت تولید ۷۰درصد شدند.
او هشدار می دهد که درصورت ادامه این وضع، در نیمه دوم سال، احتمال بحرانی شدن بازار تخم مرغ وجود دارد و دلیل آن را نیز کاهش تولید به علت بی انگیزگی تولیدکننده ها، هزینه های سرسام آور و غیرواقعی بودن نرخ مصوب می داند. از نظر موسوی نژاد اکنون قیمت تمام شده واقعی تولید هرکیلو تخم مرغ به اضافه ۱۵درصد سود برای تولیدکننده، بیش از ۱۸هزارو۸۰۰تومان است.

نرخ تخم مرغ خراسانی؛ بیشتر از قیمت کشوری
«اکنون قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در تولیدی های خراسان رضوی نسبت به قیمت کشوری بیشتر است، درحالی که مشهد همیشه ارزان ترین تخم مرغ را به بازار عرضه می کرد.» این آمار را رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار تهران و سخنگوی اتحادیه مرغ داران میهن به شهرآرا می دهد. ناصر نبی پور می گوید: شاید علت این افزایش قیمت، زیاد شدن میزان کشتار مرغ های تخم گذار به دلیل مشکلات تولید بوده است.
باید برای اعلام نرخ های به روز و قطعی تا آخر وقت اداری صبر می کردیم. نتیجه این انتظار، جدولی بود که نشان می داد میانگین حداکثر قیمت یک کیلوگرم تخم مرغ در خراسان رضوی، ۶۵۰تومان نسبت به قیمت تهران بیشتر و معادل ۱۶هزارو۵۰۰تومان است. دیروز استان ما بعد از همدان، گران ترین تخم مرغ را به بازار عرضه کرد، این درحالی است که پیش از این تخم مرغ تولیدی در خراسان رضوی جزو ارزان ترین تخم مرغ ها درمیان استان های تولیدکننده این محصول بوده است.

قطعی برق، تلفات مرغ داری ها را افزایش داد
مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم گذار خراسان رضوی همچنین با اشاره به دردسرهای ایجادشده ناشی از قطع برق در واحدهای تولیدی در دو هفته اخیر می گوید: قطع برق باعث افزایش تلفات مرغ داری ها در دو هفته اخیر شده است. هنوز نمی توانیم در این باره آمار دقیقی اعلام کنیم اما باتوجه به گزارش های رسیده از مرغ داری ها، این قطعی ها موجب افزایش هزینه ها، کاهش تولید و افزایش تلفات شده است.
موسوی نژاد با اشاره به ضعیف بودن زیرساخت تولید برق در مرغ داری های استان ادامه می دهد: بیشتر ژنراتورهای استفاده شده در مرغ داری ها توان جوابدهی این میزان قطعی را ندارند و ازطرف دیگر مرغ دارها برای تهیه سوخت موردنیاز ژنراتورهای خود نیز دچار مشکل هستند، زیرا شرکت پخش فرآورده های نفتی، مسیر سختی را برای تامین این سوخت درنظر گرفته است.
او می گوید: در این شرایط باید دست کم سوخت ژنراتورها بدون دردسر تامین شود. همچنین دولت باید به کسانی که توانایی خرید ژنراتور مناسب را ندارند، تسهیلات بلندمدت با سود کم بدهد، زیرا این قطعی ها تأثیر بسیار منفی بر بخش تولید می گذارد.

مرغ داری ها برای خرید ژنراتور از تسهیلات مکانیزاسیون استفاده کنند
مدیر اموردام سازمان جهادکشاورزی خراسان رضوی نیز در این باره به شهرآرا می گوید: در جلسه ای با شرکت های برق درخواست کردیم در مسیرهای مربوط به تولیدی های مرغ گوشتی و تخم گذار، تا حد امکان قطعی برق نداشته باشیم. به مرغ داری ها هم هشدار داده ایم تجهیزات لازم مانند موتوربرق اضطراری را تهیه کنند.
احمد داوطلب در پاسخ به این سوال که باتوجه به قیمت سنگین موتورهای برق صنعتی، آیا جهادکشاورزی تسهیلاتی برای مرغ دارها درنظر گرفته است، می گوید: آن ها از محل تسهیلات مکانیزاسیون می توانند اقدام کنند. هر مرغ داری که این دستگاه را ندارد، درخواست خود را ثبت کند تا بنا بر اولویت برای دریافت وام معرفی شود.
منبع: شهرارا

قبلی «
بعدی »

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *